El joven estadounidense de 19 años respondió a un ataque en el grupo de 30 líderes a unos 1 kilómetros de la llegada y tomó la delantera para ganar su primera carrera profesional, sólo siete días después de haber empezado a correr con Ineos Grenadiers.
Simon Clarke (Israel Premier Tech) venció en el sprint al belga Stan Dewulf (Ag2r-Citroën) por la segunda plaza, a unos pocos segundos de Sheffield.
El líder de la carrera, Alessandro Covi (UAE Team Emirates), que mantuvo el maillot de líder, terminó en el grupo de cabeza, a 8 segundos del italiano Miguel Ángel López (Astana-Qazaqstan), segundo en la general.
La victoria representa un momento histórico en la carrera de Sheffield. Este joven de Pittsford, que en 2019 terminó tercero en el Campeonato Mundial de juveniles detrás del estadounidense Quinn Simmons, tuvo pocas carreras en su último año en el sistema de juveniles de EE.UU. en 2020 y poca actividad el año pasado con Rally Cycling.
«Es increíble poder conseguir mi primera victoria profesional tan temprano en la temporada.
El equipo planeó antes de la etapa que trataría de ponerme en la mejor posición en los últimos kilómetros y tratar de ver cómo podía sprintar.
Sin embargo, la carrera se deshizo en la última subida, pero teníamos cinco compañeros en el grupo de cabeza y salió a la perfección.
No he ganado una carrera en bicicleta desde que era junior y no he tenido muchas oportunidades para mostrar la progresión que he hecho en los últimos dos años. Todo sucedió tan rápido pero sabía que no podía relajarme en los últimos cien metros
Este triunfo hace que todo el esfuerzo y sacrificios que he hecho en los últimos dos años valgan la pena y me siento capaz de usar esto como confianza para ir a las clásicas.»